2007-07-31

土用の丑の日

昨日は土用の丑の日であった。英語で言うとSaturday Beef Dayである。土用の丑の日には鰻を食すのが習わしと聞く。私は子供の頃から鰻が大好きである。しかし、鰻の善し悪しが分かるほどでは全くない。昔、泥臭くて小骨の多い鰻の蒲焼きを食べさせられて、鰻というものが嫌いになった時期もあったが、おおむね大丈夫なものが多いと知って最近ではその警戒を解いている。一度本当においしい鰻というものを食してみたいものだ。

同じ事を考える人はそれなりにいるという話。